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Urkundenverleihung CMA-Testat 2007

TV- Starkoch Carsten Dorhs zeichnete Spezialitäten- Fleischerei Gartner aus

Frankfurt Im Rahmen der IFFA fand die diesjährige Urkundenverleihung des Gemeinschaftskonzeptes der CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft und des DFV Deutscher Fleischer-Verband statt.
Das CMA-Testat ist als ein Zeichen entwickelt worden, um die Besonderheiten eines Produktes aus dem Fleischerfachgeschäft besser herausstellen zu können und den Verbraucher mehr Orientierung beim Einkauf zu bieten
Die Auszeichnung wird für Produkte verliehen, die ein Jahr lang bei den Qualitätsprüfungen des CMA-Taestats mit der Höchstpunktzahl 5,0 bewertet wurden.

Urkunde mit Gold-Medaille 2007 gab es für:

- Luftgetrocknete Mettwurst Emsländer Art im Ring
- Wiener Würstchen
 
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